Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :
Türk

Türü :
Hamurişi

Pişirme Süresi :
20-25 dk

Pişirme Şekli :
Fırın

Zorluk :
Kolay

Kişi Sayısı :
4-6




Tarif Malzemeleri


  • 1 paket margarin
  • 2 adet yumurta (sarısının biri ayırılıp üstlerine sürülecek)
  • 1 su bardağı süt (ılık olacak)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı mahlep


Tarifin Hazırlanışı

Sütü ılıtıp içine mayayı ve şekeri ekleyin erimesi için karıştırın daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp (kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olucak hamur) yoğurun. Yuvarlak şekil verip yumurta sarısı sürdükten sonra yarım saat kadar mayalanması için bekletin (tepsinin üzerine bir tepsi kapatın ki kurumasın ve daha çabuk mayalansın). Sonra fırına koyun. Nar gibi kızarana kadar pişirin afiyet olsun. Not: Peynirli, patatesli vs olabilir, tamamen zevkinize kalmış.